Σκάνδαλο στη Γερμανία με νοθευμένο ιταλικό ελαιόλαδο

Thumbnail for 10297

Το γερμανικό περιοδικό Focus αποκάλυψε σκάνδαλο νοθείας ελαιολάδου σε μία απο τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στη Γερμανία. Νοθευμένο ελαιόλαδο από την Ιταλία πωλούνταν ως “εξαιρετικό παρθένο made in Italy”.
Το Focus κατηγορεί την αλυσίδα σούπερ μάρκετ Rewe, μια από τις μεγαλύτερες στη Γερμανία ότι προμηθευόταν σημαντικές ποσότητες νοθευμένου ελαιολάδου από την Ιταλία, προερχόμενο μάλιστα από το κύκλωμα που αυτό το διάστημα βρίσκεται υπό δικαστική έρευνα από την εισαγγελία της Σιέννα.
Το αλοιωμένο αυτό προϊόν πωλούνταν στα ράφια του σούπερ μάρκετ ως “εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Made in Italy” (Olivenöl aus Italien).
Το Olivenews , σε άρθρο στις 16 Μαϊου, είχε αναφερθεί λεπτομερώς στη δράση του κυκλώματος στην Ιταλία και στην επιχείρηση για την εξαρθρωσή του, με την κωδική ονομασία “Fuente”. [Εξαρθρώθηκε κύκλωμα νοθείας στην Ιταλία].
Το σκάνδαλο με το νοθευμένο ιταλικό ελαιόλαδο παίρνει τώρα ευρωπακές διαστάσεις και μετονομάζεται σε “Επιχείρηση Arbequino”.
Σύμφωνα με το Focus, τα σούπερ μάρκετ Rewe το 2010 είχαν προμηθευτεί 4.000.000 λίτρα νοθευμένου ελαιολάδου από την Ιταλία και μικρότερες ποσότητες το 2011 και το 2012.
Οι γερμανοί καταναλωτές αγόραζαν το προϊόν πεπεισμένοι πως πρόκειται για εξαιρετικό παρθένο ιταλικό ελαιόλαδο, ενω στην πραγματικότητα δεν ήταν ιταλικό και επρόκειτο για ελαιόλαδο λαμπάντε.
Οι υπεύθυνοι των γερμανικών σούπερ μάρκετ Rewe δηλώνουν με τη σειρά τους θύματα του κυκλώματος νοθείας
Σύμφωνα με τη δημοσιογραφική έρευνα το ελαιόλαδο έφτασε στη Γερμανία προερχόμενο από τις ( τουλάχιστον) 35 ιταλικές εταιρίες που βρίσκονται στο μικροσκόπιο της έρευνας των ιταλικών αρχών , με στόχο της εξάρθρωση του κυκλώματος νοθείας του ελαιολάδου, που όπως φαίνεται έχει επεκταθεί στην Ευρώπη.
Δείτε εδώ το άρθρο του περιοδικού Focus (στα γερμανικά)

Source: olivenews.gr

Aποκλειστικό:Ξεκίνησε η αλλαγή ονομασιών και ποιοτικών κατηγοριών ελαιολάδου

Thumbnail for 10219

Από την Επιτροπή Ελαιολάδου της Καλιφόρνια (Ε.Ε.Κ.) ξεκίνησε η αλλαγή των ονομασιών και των ποιοτικών προτύπων των ελαιολάδων.
Οι προτάσεις της Ε.Ε.Κ.
Τα βασικά σημεία των προτάσεων της Ε.Ε.Κ. σε σύγκριση με τα ισχύοντα σε Ευρωπαϊκή Ένωση / IOC και στις ΗΠΑ είναι τα ακόλουθα:
Α) Ονομασίες
Στα ελαιόλαδα που διατίθενται για ανθρώπινη κατανάλωση επιτρέπονται μόνο οι ακόλουθες τέσσερεις ονομασίες:
α) Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
β) Παρθένο Ελαιόλαδο
γ) Μίγμα εξευγενισμένου (ραφινέ / refined) με παρθένο (ή εξαιρετικό παρθένο) ελαιόλαδο
δ) Εξευγενισμένο (ραφινέ / refined) Ελαιόλαδο
Σημαντική αλλαγή 1η: Το μίγμα ραφινέ με παρθένο δεν θα ονομάζεται “Ελαιόλαδο

+28% η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου

Thumbnail for 10251

Αυξημένη κατά +28% θα είναι η φετινή παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC).
Συγκεκριμένα , σύμφωνα με το IOC, την ελαιοκομική περίοδο 2013/2014 η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου θα αυξηθεί +28%, κυρίως λόγω της μεγάλης αύξησης παραγωγής σε ελαιοπαραγωγές χώρες της Μεσογείου ( +62%). Θα φτάσει τους 3.104.000 τόνους συγκριτικά με τους 2.418.500 την σεζόν 2012/2013.

Η Ισπανία είναι η κινητήριος δύναμη αυτής της ανόδου, καθώς η φετινή παραγωγή της αναμένεται να ξεπεράσει τους 1.770.000, και σε σχέση με πέρυσι θα είναι αυξημένη κατά +187%.
Άνοδος +52% θα σημειώσει η Πορτογαλία στην παραγωγή ελαιολάδου, που εκτιμάται φέτος να φτάσει τους 90.000 τόνους.
Στην Ιταλία, η παραγωγή θα είναι μεωμένη -16% σε σχέση με την περίοδο 2012/2013, στους 350.000 τόνους, ενω το ρεκόρ πτώσης καταγράφει η Ελλάδα, με -63% και παραγωγή που δεν θα φτάσει τους 135.000 τόνους.
Εκτός των ελαιοπαραγωγών χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στα υπόλοιπα μέλη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας η παραγωγή θα καταγράψει πτώση -26%. Τα στοιχεία αυτά θα αναθεωρηθούν/επικαιροποιηθούν το Νοέμβριο του 2014.
image

Source: olivenews.gr

Καλλυντικά με ελαιόλαδο το 5.000 π.Χ

Thumbnail for 9227

Τα πρώτα απτά αρχαιολογικά στοιχεία για την παρασκευή καλλυντικών στην αρχαιότητα βρέθηκαν σε αιγυπτιακούς τάφους που χρονολογούνται από το 5.000 π.Χ. Πρόκειται για φιαλίδια που περιέχουν μίγμα ελαιολάδου και μολύβδου.
Αν και υπάρχουν ενδείξεις οτι η κοσμετολογία γεννήθηκε πολύ νωρίτερα, στα χρόνια της προϊστορίας, αυτά τα φιαλίδια είναι οι πρώτες επιστημονικές αποδείξεις της χρήσης του ελαιολάδου ως καλλυντικού και μάλιστα πριν από 7.000 χρόνια.
Στη μεταγενέστερη αιγυπτική ιστορία είναι γνωστό και καταγεγραμμένο πως η βασίλισσα Κλεοπτάτρα χρησιμοποιούσε ελαιόλαδο αναμεμειγμένο με αιθέρια έλαια για την περιποίηση της επιδερμίδας και των μαλλιών της.
Οι παλαιότερες ίσως λογοτεχνικές αναφορές στη χρήση του ελαιολάδου στην κοσμετολογία γίνονται στην Οδύσσεια, όπου ο Όμηρος αναφέρει ότι οι Χάριτες περιποιόντουσαν το σώμα της θεάς Αφροδίτης με αλοιφές με ελαιόλαδο, ενω η μάγισσα Κίρκη έκανε στον Οδυσσέα μασάζ με ελαιόλαδο για “να δώσει στο σώμα του δύναμη και ενέργεια”.

Source: olivenews.gr

Τηγανέλαια γίνονται πηγή ρύπανσης αντί ενέργειας

Thumbnail for 5950

By Eco_Editor

Στις αποχετεύσεις και στις χωματερές και από εκεί στους υδροφόρους ορίζοντες με καταστροφικές επιπτώσεις για την ποιότητα των υδάτων καταλήγουν δεκάδες χιλιάδες τόνοι χρησιμοποιημένων βιορευστών (σπορέλαια και ελαιόλαδο) αντί να ανακυκλώνονται ως πολύτιμη πηγή ενέργειας.

Όπως μεταδίδει το euro2day, αιτία για αυτό είναι το γεγονός ότι το υπουργείο Οικονομικών επιβάλλει ειδικό φόρο κατανάλωσης στα βιοκαύσιμα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας,κατατάσσοντάς τα στην ίδια κατηγορία με τα ορυκτά καύσιμα, μια απόφαση που δρα ανασταλτικά στην εκδήλωση επενδυτικού ενδιαφέροντος, πέραν των περιλαβαλλοντικών της προεκτάσεων.

Η επιλογή της γγ Δημοσίων Εσόδων του ΥΠΟΙΟ έρχεται σε αντίθεση με την Οδηγία 2003/96/ΕΚ της ΕΕ, που προβλέπει ότι Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης εφαρμόζεται στα αποκλειστικά στα ενεργειακά προϊόντα για κίνηση και θέρμανση, αλλά και με τον ελληνικό Νόμος 4062/2012 που στο άρθρο 15, διαχωρίζει με σαφήνεια τα βιοκαύσιμα που προορίζονται για κίνηση και τα βιορευστά που προορίζονται για ηλεκτροπαραγωγή.

Όπως αναφέρει το δημοσίευμα φαίνεται “για ακόμη μια φορά η έλλειψη συντονισμού και συνεννόησης μεταξύ των υπουργείων, καθώς οι προτάσεις του ΥΠΕΚΑ που γίνονται νόμοι του Ελληνικού Κράτους, αγνοούνται, ή ερμηνεύονται κατά το δοκούν από τις υπηρεσίες άλλων υπουργείων”.

Μέχρι οι δημόσιοι λειτουργοί να καταφέρουν να επιτύχουν το αυτονόητο, να συντονιστούν προς όφελος του πολίτη και της οικονομίας, οι επενδύσεις θα μένουν ανενεργές και ο υδροφόρος ορίζοντας θα υποβαθμίζεται.

—Τι λένε οι αριθμοί

Σύμφωνα με τα στοιχεία που συλλέγει συνεχώς το Πανεπιστήμιο Πατρών και που επικαλείται το δημοσίευμα, στην Ελλάδα καταναλώνονται περίπου 300.000 τόνοι σπορέλαιου και 170.000 τόνοι ελαιόλαδου με το ήμιση της συνολικής ποσότητας των 470.000 τόνων να καταλήγει στον υδροφόρο ορίζοντα.

Πέρα από τα χρησιμοποιημένα έλαια, στην ηλεκτροπαραγωγή μπορούν να κατευθυνούν και “ωμά” βιορευστά που δεν είναι βρώσιμα όπως ορισμένα έλαια χαμηλής ποιότητας από αραβοσίτι, ηλίανθο και βαμβάκι.

Όσονα αφορά στις επενδύσεις ανά την Ελλάδα, στη Βόρεια Ελλάδα προγραμματίζονται περίπου 35 έργα, συνολικής ισχύος 15 MW. Στην Αττική και Θεσσαλία έργα με εγκατεστημένη ισχύ περίπου 10 MW και σε Ρόδο και Κρήτη περίπου 7MW. Η συνολική εκτιμώμενη ισχύς, των έργων ηλεκτροπαραγωγής με χρήση βιορευστών, είναι 30 – 35 MW, και ύψος των επενδύσεων ανέρχεται σε 40 εκατομμύρια ευρώ.

Για τη λειτουργία των εργοστασίων θα απαιτηθούν ποσότητες 47.000 – 55.000 τόνων το χρόνο, όταν τα απορριπτόμενα έλαια ανέρχονται ήδη σε 225.000 τόνους.

Source: econews.gr

Μπρικέτες μπάρμπεκιου από κουκούτσι ελιάς

Thumbnail for 5762

Η μικρή ελληνική εταιρεία Βασίλης & Αικατερίνη Κοτταρίδη ΟΕ είναι μία από τις έξι επιχειρήσεις που βραβεύθηκαν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο Ανόβερο της Γερμανίας, στο διαγωνισμό του Ευρωπαϊκού Συστήματος Οικολογικής Διαχείρισης και Οικολογικού Ελέγχου.
Στην κατηγορία των “πολύ μικρών οργανισμών

Επτά χρυσά στο Olive Japan για τα ελληνικά ελαιόλαδα

Thumbnail for 6721

Eπτά χρυσά και εννέα ασημένια βραβεία κέρδισαν τα ελληνικά ελαιόλαδα στον Διαγωνισμό Olive Japan.

Ο διεθνής διαγωνισμός Olive Japan διοργανώθηκε για τρίτη χρονιά φέτος από την Olive Oil Sommelier Association of Japan(OSAJ) επιβεβαιώνοντας ότι η Ιαπωνία αποτελεί μία από τις σημαντικότερες αγορές για το ελαιόλαδο παγκοσμίως. Απονεμήθηκαν 14 Premier, 150 Χρυσά και 92 ασημένια βραβεία.
Τα ελληνικά ελαιόλαδα απουσίαζαν από την κατηγορία Premier, όπου κυριάρχησαν τα ισπανικά ελαιόλαδα.
Οι νικητές των χρυσών
-AGROVIM S.A. Iliada Organic ΠΟΠ Καλαμάτα Exclusive Selection 500 ml
-Αriston Hellas Ελαιόλαδο Άριστον με γεύση πορτοκάλι
-Elaion One Αγουρέλαιο πρώτης εσοδείας
-Ευγενία Ανδριοπούλου Makaria Terra
-GET Οργανικό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο
-Οικογένεια Κελίδη Ελαιοτριβείο Κύκλωπας
-Παύλος Ξηρογιάννης Ελαιόλαδο Green Land
Τα ασημένια
-AGROVIM Iliada ΠΟΠ Καλαμάτα Marasqua 500 ml
-Ανδελαία Μπενακόπουλος Andelea Estate
-Apollonia Farm Apollonia ΠΟΠ Κολυμβάρι
-Elaion One Ελαιόλαδο One πρώτης εσοδείας
-Hellenic Argicultural Enterprises Acaia
-ΚΑΣΣΕΛ ennea Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο
-My olive tree-Αφοί Μ.Καρέλα My Olive Tree
-Spyros Dafnis The Governor
-Ραφτέρη Πρωτούλη Μαρία evexia organic

Source: olivenews.gr

Olive Water : ελαιόλαδο σε μορφή αναψυκτικού (video)

Thumbnail for 6537

Ετοιμάζεται να κατακτήσει την αμερικανική αγορά. Το όνομα του Olive Water και είναι επινόηση δύο αδερφών ελληνοαμερικανών του Γιάννη και του Θανάση Ανδριανού . Ένα ρόφημα που παράγεται από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και νερό και υπόσχεται να προσφέρει όλα τα οφέλη του ελαιολάδου, χωρίς τα λιπαρά.

Σε συνέντευξη του στο Usa Greek Reporter o Γιάννης Ανδριανός λέει ότι η ιδέα του ήρθε όταν συνειδητοποίησε ότι οι Αμερικανοί δεν καταναλώνουν πολύ ελαιόλαδο ενώ αντίθετα καταναλώνουν πολλά αναψυκτικά και αποφάσισε να συνδυάσει αυτά τα δύο προσφέροντας τους τα διατροφικά οφέλη του ελαιόλαδου σε μορφή αναψυκτικού.
Οι άνθρωποι στην αρχή είναι επιφυλακτικοί αλλά εντυπωσιάζονται όταν το δοκιμάζουν. Η πρώτη παραγωγή ξεκίνησε μέσα στον Απρίλιο και η τοποθέτηση θα γίνει σε Spa και Super Markets .
“Εδώ στην Αμερική δεν έχουν αντιληφθεί την διατροφική αξία του ελαιολάδου, από την άλλη οι Αμερικανοί πίνουν πολλά αναψυκτικά. Προσπαθήσαμε να συνδυάσουμε τα δύο αυτά στοιχεία και έτσι γεννήθηκε το Olive Water

Οικιακή συσκευή μετατρέπει το τηγανέλαιο σε σαπούνι

Thumbnail for 6624

Εσείς τι κάνετε το χρησιμοποιημένο λάδι που μολύνει το περιβάλλον;

Η ισπανίδα Analía Blanco, τεχνολόγος μηχανικός, σχεδίασε και δημιούργησε την Fábrica de Jabón (εργοστάσιο σαπουνιού), μια οικιακή συσκευή χαμηλής ισχύος, που μετατρέπει το τηγανέλαιο σε βιοδιασπώμενο σαπούνι.
Με αυτό τον τρόπο αποφεύγεται η μόλυνση των υδάτων που δημιουργείται από την ρίψη του χρησιμοποιημένου λαδιού στο νεροχύτη και λύνει το πρόβλημα της συνεχούς αποθήκευσής του για να καταλήξει τελικά στα σκουπίδια. Βασίζεται στην παραδοσιακή χειροποίητη διαδικασία παρασκευής σαπουνιού και εκμεταλλεύεται την θερμότητα που παράγεται από τη χημική αντίδραση χωρίς να καταναλώνει άλλη πηγή ηλεκτρικής ενέργειας και θερμότητας.
Είναι πρακτικό και εύκολο στη χρήση. Το μόνο που χρειάζεται να κάνει κάποιος είναι να προσθέσει τα συστατικά στην συσκευή, τα υπόλοιπα τα κάνει μόνη της, και σε 48 ώρες τα σαπούνια είναι έτοιμα.

image image

Source: olivenews.gr

Η χειρότερη των τελευταίων 80 ετών για το λάδι

Thumbnail for 6681

Σαν τη χειρότερη χρονιά των τελευταίων 80 ετών χαρακτηρίζουν άνθρωποι της αγοράς τα όσα συμβαίνουν φέτος με το ελαιόλαδο. Οι εκτιμήσεις αναφέρουν παραγωγή περί τους 120 χιλιάδες τόνους.
Οι τιμές του έξτρα παρθένου βρίσκονται στα επίπεδα του 2,75 έως 2,95 ευρώ/κιλό ( βυτίο στην έξοδο του ελαιοτριβείου) αναλόγως των υπολοίπων ποιοτικών χαρακτηριστικών.
Για τους μεμονωμένους ελαιοπαραγωγούς η τιμή των μικρών ποσοτήτων βρίσκεται χαμηλότερα, μεταξύ 2,60-2,70 ευρώ/κιλό.
Το απλό παρθένο (1% οξύτητα) κυμαίνεται στα 2,30 ευρώ και τα βιομηχανικά λαμπάντε (5% οξύτητας) υποχωρούν ανάμεσα στα 1,50 ευρώ/κιλό (στην Κέρκυρα) και 1,65 ευρώ/κιλό (στη Λέσβο).
Να υπενθυμίσουμε οτι στην Ιταλία οι τιμές των έξτρα διατηρούνται σε υψηλά επίπεδα 3,30-3,50 ευρώ/κιλό. Αντίθετα η ισπανική υπερπαραγωγή ρεκόρ [ link: Η Ισπανία έφτασε τους 1.752.100 τόνους ελαιολάδου ] έχει οδηγήσει τις τιμές σε μεγάλη πτώση με 1,85-2,07 ευρώ/κιλό τα έξτρα ( 2,30 για εξαιρετικές περιπτώσεις καλής ποιότητας που σπανίζουν), με 1,735-1,893 τα κοινά παρθένα και με 1,563 έως 1,646 τα βιομηχανικά 1% οξύτητας.
Αισιοδοξία για το 2014/2015
Αν και είναι πολύ νωρίς για εκτιμήσεις, ωστόσο τα σημάδια για την επερχόμενη εσοδεία , που βρίσκεται στο στάδιο μεταξύ ανθοφορίας και καρπόδεσης, είναι θετικά. Όλοι εύχονται να μην επαναληφθούν τα ακραία καταστροφικά φαινόμενα των προηγούμενων ετών.
Οι ελιές Καλαμών σε καλό δρόμο
Οι παραγωγοί είναι ικανοποιημένοι από την ελαφρά ανοδική πορεία των τιμών για τις επιτραπέζιες ελιές Καλαμών που κυμαίνονται ανάλογα με τις περιοχές από 1,60 έως 1,80 ευρώ/κιλό ( τιμή βάσης για 200 τεμάχια). Οι επόμενοι 1-2 μήνες θα δείξουν αν υπάρχει περαιτέρω δυναμική.
Ο ιδιωτικός τομέας μεταποίησης και εξαγωγών δείχνει να έχει προσαρμοστεί στα παραπάνω επίπεδα.

Source: olivenews.gr